食文化

ピッツァの歴史 ピッツァ(ピザ)の歴史はかなり古く、ピザ協議会というところでは以下のように言われています。 小麦を挽いて粉にして、水で溶いたものを焼くという食文化は、メソポタミア文明発祥といわれていますが、それが古代エジプトに伝わり、小麦粉...